La configuration de départ
À la première connexion, Coudefeu ouvre Configuration de départ : quatre étapes, à faire dans l'ordre ou non, reprises à tout moment (barre « N étapes sur 4 », roue dentée avec une pastille tant que ce n'est pas terminé).
- Renseigner l'établissement : validée dès que l'adresse, la ville et au moins un jour d'ouverture sont enregistrés.
- Dessiner le plan de salle : validée à la première table créée.
- Importer la carte : validée quand un import est appliqué (ou que la carte est saisie).
- Inviter l'équipe : validée au premier membre ajouté.
Une fois les quatre étapes faites, le back-office s'ouvre sur le plan de salle. Objectif du socle : un restaurant configuré en moins d'une heure.
La fiche de l'établissement
- Coordonnées : nom affiché, adresse web (le « slug » qui donne l'adresse du site et du QR code), adresse, code postal, ville, téléphone, email de contact. L'adresse sert aussi au plan d'accès du site, à la météo et au profil du quartier.
- Horaires d'ouverture : par jour, Fermé ou jusqu'à deux services (Ajouter le midi, Ajouter le soir), Copier sur tous les jours. Les horaires pilotent les créneaux de réservation, les créneaux types du planning, le calcul des services (affluence, récaps, huiles de friture) et les horaires affichés sur le site.
- TVA par défaut : 10 %, 5,5 %, 20 %, 2,1 % ou 0 %, avec un texte d'aide ; chaque plat peut avoir son propre taux.
- QR code des tables : Carte seule, sans commande, Commande validée par un serveur ou Commande envoyée directement en cuisine ; case Libre-service (le client commande, paie et retire au comptoir avec un numéro) si le paiement en ligne est actif.
Réglages de service
Depuis Plan de salle › Réglages du service : les serveurs confirment ou non la remise des plats à table ; envoi automatique de la suite suivante dès que la table est servie ; seuils d'attente « à surveiller » et « trop longue » (10 et 20 minutes par défaut) ; délai au bout duquel une table toute servie est « à relancer ».
Ce que fait Coudefeu tout seul
- L'essai de 30 jours tourne en environnement de démonstration : aucun email ni SMS ne part vers vos clients ; les messages qui vous sont destinés (bienvenue, facturation, planning de l'équipe, nouvelle réservation) partent normalement.
- La fiche, les horaires et la carte alimentent directement le site du restaurant, le QR code, la prise de commande et les écrans : il n'y a qu'une saisie.