Le bon monde, au bon service.

Elle recopie la semaine précédente, ajuste les créneaux et publie. Coudefeu signale ce qui coince : repos de 11 heures, plus de 48 heures, dépassement du contrat, service pendant une absence. Le coût estimé s'affiche.

• Créneaux types tirés de vos horaires
• Points à vérifier avant publication
• Planning envoyé à chacun par email
• Créneaux des autres établissements pris en compte

Formule Complet, ouverture prochaine

Chaque service est classé calme, normal, soutenu ou coup de feu d'après les couverts des huit dernières semaines. Quand un service chargé a moins de monde qu'un service normal, Coudefeu suggère un renfort.

• Couverts attendus et personnes planifiées par service
• Raisons de la prévision dépliables
• Réel comparé à la prévision, service après service

Formule Complet, ouverture prochaine

Elle scanne le QR code du restaurant avec son téléphone et saisit son code. Son poste prévu s'affiche ; elle le confirme ou le corrige, et l'écran de préparation suit.

• QR code à imprimer, ou qui change chaque minute sur une tablette
• Pointage gardé sur le téléphone sans réseau
• Poste du créneau repris par l'écran de préparation

Formule Complet, ouverture prochaine

Il fait la demande depuis « Mon espace ». La gérante l'accepte ou la refuse ; Paul reçoit une notification sur son téléphone.

• Demandes d'absence depuis le téléphone
• Services publiés visibles dans tous les établissements
• Notifications : planning publié, absence acceptée

Formule Complet, ouverture prochaine

Les heures prévues et pointées s'affichent par personne, avec les écarts et les départs oubliés. Les pourboires par carte et les espèces déclarées se répartissent au prorata des heures, au centime près.

• Export des heures pour la paie
• Pointages corrigeables par un responsable
• Répartition des pourboires enregistrée et visible par chacun

Formule Complet, ouverture prochaine

Chacun n'accède qu'à ce dont il a besoin : gérant, responsable, serveur, cuisine. Un membre se désactive immédiatement, et tous ses appareils sont déconnectés.

• Rôles par métier
• Code PIN tiré au sort, jamais choisi
• Journal des actions sensibles

Formule Essentiel